Cupcake

Oi meninas hoje deixei fluir minha inspiração culinária e o resultado q saiu foram de alguns cupcakes (nada profissional), mas até q ficaram bons, minha filhota aprovou.

Tomem nota da receita (peguei no site do prog. mulheres):

Ingredientes

• 150g de açúcar
• 140g de manteiga em temperatura ambiente
• 2 ovos inteiro em temperatura ambiente
• 15ml de essência de baunilha (opcional)
• 180g de farinha de trigo
• 4g de fermento em pó
• 100g de iogurte integral 

Sugestões de sabores

• Granulado
• Canela em pó
• Achocolatado de morango
• Banana
• Suco de limão
• Paçoca

Cobertura

• Brigadeiro
• Chantilly
• Doce de leite
• Ganache de chocolate meio amargo
• Glacê de baunilha
• Confeitos coloridos

Modo de preparo

1-Em uma batedeira ou a mão, misture o açúcar com a manteiga. 

2-Quando estiver homogêneo, adicione os ovos, a essência de baunilha e misture novamente. 

3-Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. 

4-Adicione esta mistura a primeira massa e mexa. 

5-Adicione o iogurte aos poucos continue batendo e finalize com o restante da farinha e fermento até ficar homogêneo. Nesta etapa você pode assar a massa de baunilha ou “saborizá-la” de acordo com o seu gosto pessoal. 

6-Coloque nas forminhas e leve ao forno 180º graus por 20 minutos.