Oi meninas hoje deixei fluir minha inspiração culinária e o resultado q saiu foram de alguns cupcakes (nada profissional), mas até q ficaram bons, minha filhota aprovou.
Tomem nota da receita (peguei no site do prog. mulheres):
Ingredientes
- 150g de açúcar
- 140g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ovos inteiro em temperatura ambiente
- 15ml de essência de baunilha (opcional)
- 180g de farinha de trigo
- 4g de fermento em pó
- 100g de iogurte integral
Sugestões de sabores
- Granulado
- Canela em pó
- Achocolatado de morango
- Banana
- Suco de limão
- Paçoca
Cobertura
- Brigadeiro
- Chantilly
- Doce de leite
- Ganache de chocolate meio amargo
- Glacê de baunilha
- Confeitos coloridos
1-Em uma batedeira ou a mão, misture o açúcar com a manteiga.
2-Quando
estiver homogêneo, adicione os ovos, a essência de baunilha e misture
novamente.
3-Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
4-Adicione esta
mistura a primeira massa e mexa.
5-Adicione o iogurte aos poucos continue
batendo e finalize com o restante da farinha e fermento até ficar
homogêneo. Nesta etapa você pode assar a massa de baunilha ou
“saborizá-la” de acordo com o seu gosto pessoal.
6-Coloque nas forminhas e
leve ao forno 180º graus por 20 minutos.
