Minhas babys, como sempre mta correria, mas procuro sempre trazer novidades pra vcs, algumas amigas tem me cobrado receitinhas, eu sei estou completamente em falta nesse quesito, mas vou fazer o possível para postar alguma receita pelo menos 1 x por semana, pra hoje eu trouxe um bifinho mto fácil e super gostoso, sabe qdo chegamos cansadas e precisamos preparar algo rápido e bom, pois então tomem nota da receita.
Ingredientes
1/2kg de bifes médios (Recomendo alcatra);
1 colher (sopa) de óleo;
1 cebola média cortada em fatias finas;
3 colheres (sopa) de maionese.
Modo de Preparo
Tempere os bifes como costumam temperar, e reserve.
Eu prefero grelhar os bifes como de costume, uso óleo na última saída.
Numa frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Doure a cebola mexendo sempre, na mesma frigideira acrescente 3 colheres de sopa de maionese misturando a cebola refogada, mexendo sempre até obter uma consistência cremosa. Cubra a carne reservada com este molho e cebolas douradas. Sirva em serguida.
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