Hoje consegui organizar algumas coisas no depto doméstico rsrs, inclusive deu pra passear, e por fim fechamos o dia com um bolinho de cenoura com chocolate.
O dia inteiro foi assim, chuvinha.....

Depois uma voltinha no shopping com o maridex sonhando na frente da vitrine
Bolo de cenoura com cobertura de ganache, tomem nota pra receita.
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo,
acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
Depois numa tigela ou na batedeira,
coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
Esse é misturado lentamente com uma colher
Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Receita da cobertura de ganache, vocês pegam nesse post aqui
Tcharammm...vai mto bem com um cafézinho..
Por hoje é só, beijos e queijos!!
