Massa:
1 Embalagem de bolo de caixinha da sua preferência;
Recheio e cobertura:
500 Grs de chocolate ao leite picado;
200 ml de creme de leite sem soro (eu prefiro de caixinha);
Modo de Preparo:
Massa: Siga as recomendações da embalagem;
Recheio e cobertura: Creme de ganache, derreta o chocolate no microondas na potência média (indicada para chocolates), despeje num refratário e mexa até obter um creme liso e incorporado, em seguida acrescente o creme de leite e mexa sem parar, até obter uma mistura homogenea, reserve.
Abra o bolo ao meio, regue com leite, acrsecente o recheio de ganache, e cubra com o mesmo recheio.
