Meninas esta receita é de minha propriedade, fácil, simples e rápida....é a receita certa para aquele momento do rapidinho, ou qdo nos fazem aquela pergunta típica do "O que vamos comer?"
Tomem nota......
Ingredientes
1 Peito de Frango;1 Cebola picada;
1 Colher de sopa de alho triturado;
Coentro Picado;
1 Tomate Picado;
1 Caldo de Frango;
Sal à gosto;
Preparo
Cozinhe o peito de frango na panela de pressão e acrescente o caldo de frango, em seguida cozinhe as batatas de preferência no vapor e reserve.
Depois do peito cozido, solte o peito da carcaça tipo em lascas, reserve.
Coloque todos os temperos dentro da panela, e acrescente as lascas de frango, abafe com a tampa e deixe refogar por uns 15 min. em seguida acrescente as batatas e sirva.....delicinhaaaa
Dica
Sirva acompanhado de um arroz branco.
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